身為一個對台中不甚熟悉的台中人，每每提到台中的伴手禮，總會先想到太陽餅、鳳梨酥之類的，沒想到台中十大伴手禮，除了常見的糕餅點心之外，還有許多美食小吃，就像今天要介紹給大家的寧菠小館，可就是台中伴手禮的王者喔！…
遊覽標籤
伊康吃什麼
-
-
稍微有點料理基礎的人就知道，做菜最累的就是前置作業：買菜、洗菜、備料。而真正的大廚是不需要做這些瑣事的，就像是傳統辦桌文化中，總舖師的助理「水腳」這個角色，水腳要負責洗菜、切菜、清理…等工作，而懶廚How Food就像是我的水腳一樣，買菜、洗菜、切菜都做好了！…
-
受到疫情的影響，自己在家下廚的時間與機會也變多。今年搬了新家，新家的廚房比起舊家迷你不少，因此在烹調手法上也有些改變，就是本來就是懶人料理法的我又進階為懶人料理法2.0，搭配近期烹飪的心頭好秘密武器OLIVIERS&CO. ，烹煮的成果也依舊有模有樣。…
-
早午餐Brunch是我最喜歡的料理之一，嚴格說起來早午餐應該算是一種餐飲形式，常見的早午餐餐點像是：Omelet蛋捲、Benedict Egg班尼迪克蛋、美式鬆餅、馬芬...等，週末假日睡到自然醒，與閨蜜約一場早午餐約會，喝杯咖啡再開始下一個行程，整天都會覺得特別充實。…
-
曼谷這座迷人的城市，獨特的風土民情，不只深受旅客喜愛，充滿特色的各式香料與料理風情，更是讓許多大廚流連忘返，甚至落地生根於此。曼谷可說是匯集許多米其林、亞洲50最佳餐廳的一座城市，最新的2019米其林指南曼谷中，就有10間餐廳首度入選為一星(今年更將普吉島與攀牙府的餐廳加入)，這次品嚐的Canvas，就是2019米其林一星的新星之一。…
-
曼谷除了擁有最多的國際品牌酒店外，也聚集了許多米其林、亞洲50最佳餐廳…等知名餐廳，而The House on Sathorn便是集這兩個特色於一身。The House on Sathorn由W Bangkok曼谷W飯店經營管理，旗下的The Dining Room at The House on Sathorn同時也是Asia’s Best 50 Restaurants亞洲最佳50餐廳之一（2017、2018），而餐廳在經過改裝調整後，改以Paii at The House of Sathorn名稱重新開幕，料理風格也調整為摩登泰式海鮮料理。…