受到疫情的影響,自己在家下廚的時間與機會也變多。今年搬了新家,新家的廚房比起舊家迷你不少,因此在烹調手法上也有些改變,就是本來就是懶人料理法的我又進階為懶人料理法2.0,搭配近期烹飪的心頭好秘密武器OLIVIERS&CO. ,烹煮的成果也依舊有模有樣。…
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橄欖油
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早午餐Brunch是我最喜歡的料理之一,嚴格說起來早午餐應該算是一種餐飲形式,常見的早午餐餐點像是:Omelet蛋捲、Benedict Egg班尼迪克蛋、美式鬆餅、馬芬...等,週末假日睡到自然醒,與閨蜜約一場早午餐約會,喝杯咖啡再開始下一個行程,整天都會覺得特別充實。…