曼谷這座迷人的城市,獨特的風土民情,不只深受旅客喜愛,充滿特色的各式香料與料理風情,更是讓許多大廚流連忘返,甚至落地生根於此。曼谷可說是匯集許多米其林、亞洲50最佳餐廳的一座城市,最新的2019米其林指南曼谷中,就有10間餐廳首度入選為一星(今年更將普吉島與攀牙府的餐廳加入),這次品嚐的Canvas,就是2019米其林一星的新星之一。…
曼谷
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曼谷除了擁有最多的國際品牌酒店外,也聚集了許多米其林、亞洲50最佳餐廳…等知名餐廳,而The House on Sathorn便是集這兩個特色於一身。The House on Sathorn由W Bangkok曼谷W飯店經營管理,旗下的The Dining Room at The House on Sathorn同時也是Asia’s Best 50 Restaurants亞洲最佳50餐廳之一(2017、2018),而餐廳在經過改裝調整後,改以Paii at The House of Sathorn名稱重新開幕,料理風格也調整為摩登泰式海鮮料理。…
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Celadon 到曼谷必做三件事:按摩、泳池放空跟吃美食。我最喜歡市集、夜市或市場中的街邊小吃或家常料理。而曼谷還有許多泰式創意料理,像是位在The Sukhothai Bangkok曼谷素可泰酒店裡面的Celadon,主廚就以許多傳統泰式料理元素,重新組合成為一道道特色泰式佳餚。…
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Waldorf Astoria華爾道夫酒店 是希爾頓集團品牌中最頂級、奢華的品牌,特別是當你了解華爾道夫這個酒店品牌的歷史與特色後,更希望有一天能夠入住華爾道夫酒店。年初與喬喬的紐約急驚風之旅,恰巧遇到紐約華爾道夫大裝修因此沒有機會入住或是一探究竟,今年的曼谷潑水節剛好有機會入住2018年8月才開幕的曼谷華爾道夫酒店Waldorf Astoria Bangkok,也算是了一樁心願。…
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近幾年到訪曼谷的旅人們,一定會對於曼谷近幾年的文創設計發展感到驚訝。各種市集中一間又一間充滿特色的設計服飾店,或是各式手作設計小物更是讓人感到驚喜。但身為一個假文青真吃貨,不在品嚐美食的時候,就是在去品嚐美食的路上,今天就要介紹幾個曼谷近期在社群平台上打卡熱點,享用美食的同時還能拍下美美的奇蹟美照。…
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到曼谷,都是陽光、泳池、美食跟SPA的軟爛行程,雖然已經造訪曼谷4-5回,但還是很喜歡這個熱情、時尚又充滿國際化的都市。這次去曼谷除了參與一年一度的潑水節之外,還規劃了一些地道的特色行程,其中煮菜(烹飪課)就是一個我個人非常推薦的活動。特別是這次有兩位旅伴(其中一位還是旅遊美食媒體)都沒有體驗過,我更是大力推薦一定要參加,絕對值回票價。…