曼谷這座迷人的城市，獨特的風土民情，不只深受旅客喜愛，充滿特色的各式香料與料理風情，更是讓許多大廚流連忘返，甚至落地生根於此。曼谷可說是匯集許多米其林、亞洲50最佳餐廳的一座城市，最新的2019米其林指南曼谷中，就有10間餐廳首度入選為一星(今年更將普吉島與攀牙府的餐廳加入)，這次品嚐的Canvas，就是2019米其林一星的新星之一。…
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伊康在曼谷
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曼谷除了擁有最多的國際品牌酒店外，也聚集了許多米其林、亞洲50最佳餐廳…等知名餐廳，而The House on Sathorn便是集這兩個特色於一身。The House on Sathorn由W Bangkok曼谷W飯店經營管理，旗下的The Dining Room at The House on Sathorn同時也是Asia’s Best 50 Restaurants亞洲最佳50餐廳之一（2017、2018），而餐廳在經過改裝調整後，改以Paii at The House of Sathorn名稱重新開幕，料理風格也調整為摩登泰式海鮮料理。…
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Celadon 到曼谷必做三件事：按摩、泳池放空跟吃美食。我最喜歡市集、夜市或市場中的街邊小吃或家常料理。而曼谷還有許多泰式創意料理，像是位在The Sukhothai Bangkok曼谷素可泰酒店裡面的Celadon，主廚就以許多傳統泰式料理元素，重新組合成為一道道特色泰式佳餚。…
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Waldorf Astoria華爾道夫酒店 是希爾頓集團品牌中最頂級、奢華的品牌，特別是當你了解華爾道夫這個酒店品牌的歷史與特色後，更希望有一天能夠入住華爾道夫酒店。年初與喬喬的紐約急驚風之旅，恰巧遇到紐約華爾道夫大裝修因此沒有機會入住或是一探究竟，今年的曼谷潑水節剛好有機會入住2018年8月才開幕的曼谷華爾道夫酒店Waldorf Astoria Bangkok，也算是了一樁心願。…
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到曼谷，都是陽光、泳池、美食跟SPA的軟爛行程，雖然已經造訪曼谷4-5回，但還是很喜歡這個熱情、時尚又充滿國際化的都市。這次去曼谷除了參與一年一度的潑水節之外，還規劃了一些地道的特色行程，其中煮菜（烹飪課）就是一個我個人非常推薦的活動。特別是這次有兩位旅伴（其中一位還是旅遊美食媒體）都沒有體驗過，我更是大力推薦一定要參加，絕對值回票價。…