認識我的就知道，我很少揹後背包或雙肩背包，多半都是手提或單肩背包多。近期因為拍攝工作上所需，常常需要拖行李箱或小工具箱出門，實在沒有餘力提包包，所以我就挑了MARMANSK AZIMUT多功能輕量登山背包，作為我最新的工作包夥伴。…
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伊康的日常
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前陣子到韓國旅遊很流行拍「證件照」，身邊拍過的朋友都讚不絕口，原本想在今年安排一趟韓國之旅，除了去買我最愛的萊恩，就打定主意一定也要拍一組韓式證件照。殊不知被疫情打亂，今年的出國計畫只能通通暫緩。前陣子高雄陳意涵北返時，很興奮的說她預約大研創意要拍最近很紅的韓式證件照，而且大研創意工作室就在我們飯店對面😂，最重要的是照片成果真的超級美，所以我也拍了，我選擇的是帶妝髮設計的形象照與韓式證件照。…
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稍微有點料理基礎的人就知道，做菜最累的就是前置作業：買菜、洗菜、備料。而真正的大廚是不需要做這些瑣事的，就像是傳統辦桌文化中，總舖師的助理「水腳」這個角色，水腳要負責洗菜、切菜、清理…等工作，而懶廚How Food就像是我的水腳一樣，買菜、洗菜、切菜都做好了！…
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受到疫情的影響，自己在家下廚的時間與機會也變多。今年搬了新家，新家的廚房比起舊家迷你不少，因此在烹調手法上也有些改變，就是本來就是懶人料理法的我又進階為懶人料理法2.0，搭配近期烹飪的心頭好秘密武器OLIVIERS&CO. ，烹煮的成果也依舊有模有樣。…
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MJ Handmade Patisserie微甜室 是公關好朋友Jerry跟太太一起新創的網購甜點品牌，身為無糖有毒社長的我，很期待的來試吃MJ Handmade Patisserie微甜室今年母親節瘋狂熱賣的「焦糖杏仁鹹奶油蛋糕」。你有吃過傳統的鹹蛋糕，但你一定沒吃過鹹奶油的蛋糕吧？…
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“If steak were a religion, this would be its cathedral.” 點開 Smith & Wollensky 官網，便看到這句話，對於我這個虔誠的肉食主義者來說，宛如有人激起我心中的漣漪啊。身邊喜歡吃肉的朋友其實不少，但大家似乎都被世俗眼光給束縛，嘴巴雖然嚷嚷著“多吃蔬果青菜才健康”，身體卻很誠實的點了雞肉凱撒沙拉或選擇自以為可以吃很多生菜卻還是狂吃肉的韓式烤肉餐廳。不要緊，就到 Smith & Wollensky 放心的大啖乾式熟成牛排吧！…