曼谷這座迷人的城市,獨特的風土民情,不只深受旅客喜愛,充滿特色的各式香料與料理風情,更是讓許多大廚流連忘返,甚至落地生根於此。曼谷可說是匯集許多米其林、亞洲50最佳餐廳的一座城市,最新的2019米其林指南曼谷中,就有10間餐廳首度入選為一星(今年更將普吉島與攀牙府的餐廳加入),這次品嚐的Canvas,就是2019米其林一星的新星之一。…
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曼谷餐廳
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曼谷除了擁有最多的國際品牌酒店外,也聚集了許多米其林、亞洲50最佳餐廳…等知名餐廳,而The House on Sathorn便是集這兩個特色於一身。The House on Sathorn由W Bangkok曼谷W飯店經營管理,旗下的The Dining Room at The House on Sathorn同時也是Asia’s Best 50 Restaurants亞洲最佳50餐廳之一(2017、2018),而餐廳在經過改裝調整後,改以Paii at The House of Sathorn名稱重新開幕,料理風格也調整為摩登泰式海鮮料理。…
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Celadon 到曼谷必做三件事:按摩、泳池放空跟吃美食。我最喜歡市集、夜市或市場中的街邊小吃或家常料理。而曼谷還有許多泰式創意料理,像是位在The Sukhothai Bangkok曼谷素可泰酒店裡面的Celadon,主廚就以許多傳統泰式料理元素,重新組合成為一道道特色泰式佳餚。…