Browsing Tag

料理

    【伊康來說愛】那些人那些事|連吃好多天咖哩飯也沒關係,重要的是想看見你眼裡的光芒。

    伊康來說愛 伊康吃什麼

    我是一個對料理還算有天分也喜歡做料理的人。當然我擅長的不是精緻的西餐,或是大火熱炒的中菜,多半是家常料理居多。小至燙青菜、蛋炒飯,大至牛肉麵、包餃子,多半的家常料理大概都從媽媽身上學會,在外頭吃到特別的菜色也能猜出材料與大致做法,翻閱食譜再試做幾次後便能呈現。如果每個人都有一道招牌菜,我最自豪的大概會是「咖哩」。從一開始媽媽教的基礎作法,一直延伸到日式咖哩、印度香料咖哩...等變化,我煮的咖哩,品嚐過的人9成都是讚不絕口,因此如果要在重要的人面前展現廚藝的時候,我通常會拿出這道拿手菜。…

    Continue Reading