當你人生已經吃超過100次Buffet之後，你就會看透這世上所有的Buffet，就好比看透政客們的把戲或是明白天下無難事但人生只想追求無所事事的道理一般（到底多黑暗）。身為一個專業的飯店公關，至少已經吃超過百次的Buffet，對我來說什麼菜色啊餐檯的都像浮雲一般，但饗饗 !NPARADISE除了傳統把費必備的菜色外，還多了不少現煮現烹區，還有台灣消費者普遍最喜歡的大量海鮮專區，也難怪在預訂時需要等待2個月才有空位。…
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伊康吃什麼
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認識我的人都知道我很愛吃早午餐，特別是上班日開始防彈咖啡當早餐後，假日就很喜歡跟朋友來個早午餐約會。在臉書好友圈上近期一直看到好友紛紛在同一間早午餐店打卡，仔細一看就是糖牛之前曾推薦過的「鹿境Brunch & Cafe」，趁著四天美食展中唯一的一天休假日，就跟朋友一同來朝聖了。…
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由於工作的關係，我的社群平台上每天都被滿滿來自世界各地的旅遊美食資訊轟炸，而最近社群媒體上最紅的就非「伊宛面」莫屬了。伊宛面是由美麗的媒體人/部落客-米兒擔任顧問，店內賣的都是米兒所創立的網購品牌「絕代双腳—米家食舖」招牌菜色所變化的美味料理，平時就喜愛麵食大過米飯的我，看到眾多媒體、公關友人們紛紛朝聖，真的是看得我口水直流，終於在今天，與松菸Angela Baby、小天使、一個Tim等於一個Team以及喬喬帶你去瞧瞧前往朝聖。…
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來自IHG洲際酒店集團的英迪格酒店Hotel Indigo，品牌特色就是每一間英迪格酒店都會融入當地風情，在飯店隨處可以看見「接地氣」的巧思，而位在港都的高雄中央公園英迪格酒店，從入口意象、大廳櫃檯、氛圍營造到客房設計，無一充滿了濃濃的「港都風情」。真的太喜歡這間酒店，所以每次到高雄都是選擇下榻於此，這次已經是第四次造訪。其實本次再訪還有一個最大的誘因：世界盃足球賽，酒店頂樓的高空酒吧Pier […]…
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我是一個對料理還算有天分也喜歡做料理的人。 當然我擅長的不是精緻的西餐，或是大火熱炒的中菜，多半是家常料理居多。小至燙青菜、蛋炒飯，大至牛肉麵、包餃子，多半的家常料理大概都從媽媽身上學會，在外頭吃到特別的菜色也能猜出材料與大致做法，翻閱食譜再試做幾次後便能呈現。如果每個人都有一道招牌菜，我最自豪的大概會是「咖哩」。從一開始媽媽教的基礎作法，一直延伸到日式咖哩、印度香料咖哩...等變化，我煮的咖哩，品嚐過的人9成都是讚不絕口，因此如果要在重要的人面前展現廚藝的時候，我通常會拿出這道拿手菜。…
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第三次踏上香港土地。 第一次是20年前，人生第一次出國，還是跟媽咪的自助旅行結果遇上大颱風；第二次是2016年到香港慶祝生日，但整趟行程的記憶點就是吃吃喝喝、逛街、熱昏頭、迪士尼。這次帶著不同的心情踏上香港土地，仍然是有點期待，特別是一下機就立刻直奔香港麗思卡爾頓酒店The Ritz-Carlton Hong Kong，伴隨102樓的窗景，更是第一次品嚐如此高規格的下午茶。…