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    【伊康吃什麼】曼谷・餐廳|米其林一星餐廳 Canvas,品味主廚的料理星巧思

    曼谷這座迷人的城市,獨特的風土民情,不只深受旅客喜愛,充滿特色的各式香料與料理風情,更是讓許多大廚流連忘返,甚至落地生根於此。曼谷可說是匯集許多米其林、亞洲50最佳餐廳的一座城市,最新的2019米其林指南曼谷中,就有10間餐廳首度入選為一星(今年更將普吉島與攀牙府的餐廳加入),這次品嚐的Canvas,就是2019米其林一星的新星之一。

  • Paii ar the House on Sathorn
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    【伊康吃什麼】曼谷・餐廳|百年古宅中品味摩登泰式海鮮料理 – Paii at The House on Sathorn

    曼谷除了擁有最多的國際品牌酒店外,也聚集了許多米其林、亞洲50最佳餐廳…等知名餐廳,而The House on Sathorn便是集這兩個特色於一身。The House on Sathorn由W Bangkok曼谷W飯店經營管理,旗下的The Dining Room at The House on Sathorn同時也是Asia’s Best 50 Restaurants亞洲最佳50餐廳之一(20172018),而餐廳在經過改裝調整後,改以Paii at The House of Sathorn名稱重新開幕,料理風格也調整為摩登泰式海鮮料理。

  • 紐約牛排 smith & wollensky
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    【伊康吃什麼】紐約・牛排館|如果牛排是一種信仰,那就到Smith & Wollensky朝聖吧

    紐約牛排 “If steak were a religion, this would be its cathedral.” 點開 Smith & Wollensky 官網,便看到這句話,對於我這個虔誠的肉食主義者來說,宛如有人激起我心中的漣漪啊。身邊喜歡吃肉的朋友其實不少,但大家似乎都被世俗眼光給束縛,嘴巴雖然嚷嚷著“多吃蔬果青菜才健康”,身體卻很誠實的點了雞肉凱撒沙拉或選擇自以為可以吃很多生菜卻還是狂吃肉的韓式烤肉餐廳。不要緊,就到 Smith & Wollensky 放心的大啖乾式熟成牛排吧!

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    【伊康吃什麼】紐約・餐廳|NYC Restaurant Week 紐約餐廳週 2019

    NYC Restaurant Week 紐約餐廳週 今年一月底冷不防來了趟「紐約急驚風之旅」,對我這個旅遊排行程達人來說,到一個全新的城市旅行,勢必功課要做很足,從食衣住行育樂幾個層面來說,食位居第一,當然飲食也是了解當地最徹底也最身體力行的一種方式(怎麼好像美化貪吃這件事)。去過美國的閨蜜與友人們都一直提醒(恐嚇),紐約的物價很貴,特別是在吃東西上面,原本想說大不了餐餐吃街邊熱狗或Shake Shack之類(ok事實證明Shake Shack也沒有多便宜),這時剛好從「NYC The Official Guide 紐約旅遊局」的網站上看到,我們抵達紐約的時間恰巧碰到「NYC Restaurant Week 紐約餐廳週 (網站點此)」,就能利用這個機會來節省我們的餐費。

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    【伊康吃什麼】台北.義式餐廳|大蒜控不能不筆記的Mad for Garlic Taiwan

    Mad for Garlic 這幾天瘋狂被微風南山的訊息給洗版,不管是巴菲特牛排還是穿著PRADA的惡魔Miranda說要吃的那間牛排(欸好像同一家),總之因為微風南山要開幕了,旗下進駐了超級多有話題的新品牌,台灣人最愛吃,各家新的餐廳自然吸引最多的目光,閨蜜因為工作關係提早進入微風南山做公關活動,也因此預訂了韓國有名的大蒜控餐廳Mad for Garlic,一同慶祝閨蜜的生日。

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    【伊康吃什麼】無糖有毒社長試吃篇・網購甜點|喜豐櫻手作烘焙坊

    伊康的人生哲學有三:零食打開要吃完,新衣就要隔天穿,無糖有毒。這三句宛如我人生康莊大門的春聯伴隨我至今。無糖有毒其實是來自某個日常的玩笑話,某一天喝到一杯完全無糖的綠茶(手搖杯飲料),你懂那種「滿心期待要接受甜滋滋的口腔侵襲,結果換來一口無糖又苦澀的逆襲」的感受嗎?當下我就驚呼了一聲:「這飲料有毒」,友人連忙問說:『啊?怎麼了?飲料壞了嗎?」我悠悠的說了:「這飲料,無糖有毒!」從此奠定了我【無糖有毒】社長的封號。